Moj profil

Istarski fuži s tartufatom

20 minuta
9
Istarski fuži s tartufatom

Tjestenina je namirnica koja se savršeno slaže s tartufima. Ovaj recept je klasična priprema ove istarske delicije koja će vas zasigurno oduševiti.

Tjestenina je namirnica koja se savršeno slaže s tartufima. Ovaj recept je klasična priprema ove istarske delicije koja će vas zasigurno oduševiti.

Sastojci

za
80 g Zigante tartufate
nekoliko kapi Zigante maslinovog ulja s okusom bijelog tartufa
320 g istarskih fuža
80 g maslaca

Priprema

1.

Maslac rastopite u tavi (pazite da vatra ne bude prejaka i da maslac ne zagori).

2.

Maslacu dodajte vrhnje za kuhanje, začinite i kratko prokuhajte.

3.

Istarske fuže skuhajte "al dente" (fuži se ne smiju ljepiti za zube), ocijedite i prelijte umakom.

4.

Dodajte tartufatu i nekoliko kapljica maslinovog ulja s okusom bijelog tartufa. Poslužite s naribanim parmezanom.

5.

Dobar tek! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback