Ricotta sir i naranca daju ovom kolacu poseban ukus tako da je tesko ostaviti i mrvicu od kolaca na tanjiru.
Ricotta sir i naranca daju ovom kolacu poseban ukus tako da je tesko ostaviti i mrvicu od kolaca na tanjiru.
Sastojci
Priprema
Namastite i pobrasnite kalup za torte velicina 24cm.
U vanglu stavite ricotta sir i rendana korica narance i izmutite da se dobije glatka smesa.
Dodajte brasno i secer i lagano promesajte.
Dodajte jedno po jedno jaje i mutite da se dobro sjedinu sa smesom. Dodajte vanilu i soli i ponovo promesajte.
Dobivenu smesu istresite u pripremljenog kalupa. Resetku namestite na sredinu rerne.
Kalup stavite na pleh i zajedno prenesite u rernu. Pecite na 170 C za 55-60 minuta.
Proverite sa cackalicom ili nozem dali je dobro ispeceno.
Peceni cheescake prenesite na resetku da se ohladi. Stavite ohladeni cheescake u pogodan tanjir, pokrijte prozirnom folijom i stavite u frizider da se hladi oko 2 sata.
Posluzite sa svezim vocem ili nekim vocnim sirupom.
4