Moj profil

Italien mac & cheese...

36
Italien mac & cheese...

Odlican mac & cheese sa pastom i povrcem...sto je najvaznije ne treba cheedar sir nego obicna mozzarella...meni je bolji nego sa cheedarom...

Odlican mac & cheese sa pastom i povrcem...sto je najvaznije ne treba cheedar sir nego obicna mozzarella...meni je bolji nego sa cheedarom...

Sastojci

1 salica 250 ml.
230gr. ne kuhane penne paste
1 srednji luk
2 manje tikvice
3 pecene crvene paprike(moze i iz staklenke)
1 jalapeno pepers( i ne mora)
2 cena cesnjaka
4 zlice brasna
2 salice mlijeka
2 zlicice talijanskog zacina
230gr. mozzarelle
sol i peper
2 zlice putera
4 zlice talijanskih mrvica(moze i obicne)

Priprema

1.

Skuhajte pastu.

U malo vecu serpicu dodajte malo maslinovog ulja.U zagrijano ulje dodajte sitno sjeckani luk i przite jedno 3-4 min. U to dodajte sitno sjeckane tikvice,sitno sjeckane przene crvene paprike i sitno sjeckane jalapeno papricice.

2.

Przite sve zajedno 10min. a zatim dodajte sitno sjeckani cesnjak,brasno , sol i peper.Przite jedno 1-2 min. a zatim dodajte mlijeko i italien zacin.Smjesa treba da prokuha i neka kuha 1-2 min.

3.

Smanjite temperaturu,zatim dodajte mozzarella sir.Mijesajte na laganoj vatri sve dok se sir ne otopi.

4.

Vrucu smjesu sira istresite u skuhanu pastu,dobro izmijesajte i istresite u zdjelu za pecenje.

U tavi stavite 2 zlice putera da se ugrije a zatim dodajte 4 zlice italianskih mrvica.Przite 1 min.,pospite po pasti i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180C 18-20 min.

Posluživanje

Ako nemate Italijanskih zacina pomijesajte 1 zlicicu suhog oregana,1/2 zlicice suhog bosiljka i 1/2 zlicice suhog timjana...Savrsen sa salatom...Ako volite mozete dodati i meso,kobasice itd..Ako nemate talijanskih mrvica dodajte u obicne zlicicu talijanskog zacina...

  • Pašta(3)
  • Tikvice(1)
  • Testenina(1)

6

hvala draga moja na isprobavanju i bas me veseli da vam se svida...a fotke su ti fenomenalne...kisic

Nama je se jako sviđala ova verzija sa tikvicama i talijanskim začinima ! Hvala na receptu !

Odlicno,u okus ne sumnjam......👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa tikvicom
sanjass01

Tjestenina sa tikvicom