Jedna malo drugacija musaka.
Sastojci
Priprema
Kompir operemo i stavimo u lonac da se kuha.Treba da budu do pola skuhani.
Dok se kompiri kuhaju naseckamo sitno crni luk i stavimo ga u tavu na ulje da se przi.Dodajemo i sitno naseckane paprilke i przimo da omeksaju.
U tavu dodajemo meso, dodajemo zacine i przimo dok ne ispari sva tecnost.Na kraj dodajemo paradajz pire,dobro promesamo i sklonimo sa vatre.
Kompir koji je do pola skuhan vadimo iz vode i oljustimo..Tavu u koju cemo peci musaku nauljamo,.Pola od kompira rendamo direktno u tavu. Lepo poravnjajte da se pokrije celo dno.
Vrz kompire rasporedimo mlevemo meso..Zatm rendamo preostle kompire.stavljamo ih u rernu da se pece na 200 stepeni.
Kad pocnu kompiri da se zapeku vadimo tavu iz rerne i polivamo kompire sa predhodno izmuckana jaja i pavlaka.Tavu vracamo nazad u rernu da se jaja zapece.
Posluživanje
Kad je peceno sluzise sa sezonska salata.
Kako je tebi ispao recept?
1