Moj profil

Italijanska salata

15 minuta
58
Italijanska salata

Evo recepta za moje zaboravne prijateljice koje me cesto zovu da ih podsetim sta sve ide u ovu salatu a naravno i za sve ostale koji vole salate. Sluzim je uz  peceno ili grilovano meso ali i kao samostalni obrok uz dodatak kockica prepecenog hleba. 

Evo recepta za moje zaboravne prijateljice koje me cesto zovu da ih podsetim sta sve ide u ovu salatu a naravno i za sve ostale koji vole salate. Sluzim je uz  peceno ili grilovano meso ali i kao samostalni obrok uz dodatak kockica prepecenog hleba. 

Sastojci

za
Sastojci za salatu za 4 osobe
4 sake rukole
16 kom sherry-paradajz
8 kom kuglice beby-mozzarela
Za preliv
1 sup.kasika aceto balsamico
2 sup.kasike maslinovog ulja
1 sup.kasika seckanih listova bosiljka
1 sup.kasika persunovog lista seckanog
po ukusu krupno mleveni biber

Priprema

1.

Rukolu oprati i ocediti od viska vode, cherry-paradajz i kuglice mozzarele preseci na pola a luk iseci na rebarca.

Sitno iseckati listove bosiljka i persuna, pomesati sa maslinovim uljem i aceto balsamicom pa preliti preko salate. Na kraju posuti sa morskom solju i biberom.

Salata je jako ukusna i ako se pravi sa suvim origanom umesto bosiljka ali se onda stavi manje origana, oko 1/2 kasicice. Aceto balsamiko treba da bude tamno, od crnog grozdja i ne bojte se nece pokvariti izgled salate.

U nedostatku mozzarele mozete koristiti mladi posni sir koji ce te predhodno iseci u kockice.

Posluživanje

Posluziti je rashladjenu i zacinjenu pred samo serviranje. Prelepo izgleda posluzena na drvenoj podlozi za to namenjenoj.

  • Salate(2)
  • Salati(1)
  • Salate razne(1)
  • Ukusne-salate(1)
  • Obrok-salata(1)
  • Roštilj(1)
  • Grill(1)
  • Isprobati-mirak(1)

14

Odlicnaaaaaaa😋👍

Predobra ❤️

Hvala ti puno, bas mi je drago da ti se svidela ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Italijanska salata od skuše
anarad

Italijanska salata od skuše