Moj profil

Italijanska vege-pašteta od leće (sočiva)

18

Klasična italijanska pašteta koja će vam pružiti potpuno novi pogled na ovo jednostavno jelo… a i neuporedivo je zdravija od komercijalnih mesnih pasteta. Uživajte!

Klasična italijanska pašteta koja će vam pružiti potpuno novi pogled na ovo jednostavno jelo… a i neuporedivo je zdravija od komercijalnih mesnih pasteta. Uživajte!

Sastojci

za
3-5 kašika maslinovog ulja
1 manji crveni luk, sitno isjeckan
2 čajne kašike balzamiko sirćeta
pola čajne kašike sirupa od javora (ili meda)
1 šolja zelene leće (sočiva)
1/4 šolje pinjola
1 šolja isjeckanog peršuna
1 čajna kašika origana
1 čajna kašika majčine dušice
morska so i crni biber, po ukusu
1 režanj bijelog luka

Priprema

1.

Skuhati leću u povrtnoj supi u koju ste dodali sitno nasjeckan bijeli luk.

2.

U tavi zagrijati jednu kašiku maslinovog ulja, dodati crveni luk i propržiti par minuta. Dodati balzamiko, sirup od javora (ili med) i pržiti 3-4 minute, dok luk ne bude karamelizovan.

3.

Sjediniti (u blenderu, multi-praktiku ili ručno) skuhanu leću, propržen luk, pinjole, ostatak maslinovog ulja, origano, peršun i majčinu dušicu, sve dok ne dobijete glatku pastu. Začiniti morskom solju i biberom prema ukusu.

  • Pašteta(1)
  • Vege(1)
  • Leca(1)

2

nadam se da će ti se svidjeti!

Volim takve paštete, spremala sam od graha i leće, a i ovu ću probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pašteta od čvaraka
saaanja

Pašteta od čvaraka

Recepti koji koriste slične sastojke

Mexicki kukuruzni kruh sa sirom i ljutim papricicama
novembarskamama

Mexicki kukuruzni kruh sa sirom i ljutim papricicama