Moj profil

Italijanski gulas sa lovackim njokama

90 minuta
18
Italijanski gulas sa lovackim njokama

Za prave gurmane…. samo neznamo ko je od koga vidio , Madjari od Italijana ili obrnuto … no nije ni vazno …. super ukusno …..

Za prave gurmane…. samo neznamo ko je od koga vidio , Madjari od Italijana ili obrnuto … no nije ni vazno …. super ukusno …..

Sastojci

za
potrebno je
200 g. teleceg mesa
1 grancica ruzmarina
lovorovi listovi
3 cesnja luka
1 glavica luka
2 kasike parmezana
2 dcl. crnog vina
tvrda zemicka
malo mlijeka
brasna koliko primi

Priprema

1.

U tecu sa zagrijanim uljem przite kockice juneceg mesa. Dodajte parcad svinjskog, pa teleceg mesa .Kada proprzite, dodajte sitno sjeckani luk , komadice cesna i isjeckanu slaninu Dodajte kockice paradaiza , sitno sjeckani petrusin , lovoriku, i ruzmarin.Vidi sliku Posolite ipopaprite.Sipajte crveno vino i 2 dcl. vode . Dodajte parmezan. poklopite iostavite da se gulas kuva na tihoj vatri 1 sat.Gulas je gotov

2.

U zdijelu za mjesanje isitnite zemicku , dodajte mlijeka da je omeksate , zatim dodajte jaja i zacinite . Sve dobro ignjecite , pa dodajte brasna koliko primi da nebude pretvrdo , a ni premeko .

3.

Supenom kasikom sipajte njoke u kljucalu posoljenu vodu i kuvajte dok ne isplutaju.

4.

Supljom kacom vadite njoke u zdijelu.

5.

Na dubokom tanjiru stavite njoke pa prelijte sa gotovim gulasom .

Posluživanje

Servirajte toplo uz zelenu salatu i hladno crno vino…..

  • Glavno mesno jelo(1)
  • Meso(1)
  • Gulaš(1)
  • Glavno jelo*(1)

17

E pa sta meni ostaje da kazem poslije ovoliko lijepih komentara…Hvala vam od srca !!! Ljubim vas !!!

Ovo je divno !!!!

sve sam rekla pod slikom :))) sad ću još samo da ti dam pet srčeka i spremiti ovu divotu na sigurno ;)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gulaš od leblebija ( slanutka )
Pomoravka

Gulaš od leblebija ( slanutka )

Recepti koji koriste slične sastojke

Snicle u umaku
emina54

Snicle u umaku