Moj profil

Italijanski kruh

67
Italijanski kruh

Ako hocete kruh koj le vrlo meki unuta ali mu je korica krckava onda ovo je kruh za vama…Meni se ovaj kruh najvise dopada..

Ako hocete kruh koj le vrlo meki unuta ali mu je korica krckava onda ovo je kruh za vama…Meni se ovaj kruh najvise dopada..

Sastojci

3 cashe od 2.5 dl brasno
3 zlice kukuruzno brasno
3 kasicice secer
1 kasicica sol
350 ml. mlake vode
3 kasicice kvasac
2 zlice kukuruzno brasno za posip

Priprema

1.

Zamjesi kvasac sa mlakom vodom i 1 kasicica secera nek nadodje

2.

2 1/2 cashe brasna promjesaj sa 3 zlice kukuruzno brasno, 2 kasicice secera pa doda nadosli kvasac i ulje

3.

lepo promjesaj i zamjesi glatko tjesto polako dodavajuci poslednu 1/2 casu brasna

4.

Naulji posudi napravi loptu i nek tjesto nadodje oko 1 saat prekrivenom cistom kuhinjskom salvetu

5.

Pritisni tjesto i nek odmori drugi 10 minuta pa razmesi na stol posut kukuruznom brasnom i oblikuj kruh po zelju

6.

Odozgo posipi kukuruznom brasnom

7.

Ostavi nek pak nadodje oko 30 minuta

8.

Pecu u ugrejanom pecnici 20 minuta na 200 stupnjeva

Posluživanje

Ako hocete da vam korica krcka posle pecenje se ne sprica vodom ili zamotuje u salvetu

  • Kruh(8)
  • Peciva(3)
  • Hleb(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Hljeb(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Leb-italijanski(1)
  • Fini-kruhici(1)
  • Kruh-pogaca(1)

12

Super recept! Danas sam pravila i ne mogu nista drugo da kazem osim super, super, super!!! Jedna veeeeeliiiiikaaaa 5-ica od mene, Sandy!

You are welcome dear…Hvala sto si komentirala poslije uspesno zavrseni posao ;-)))

jučer sam napravila, kruh je super – ukusan, mekan Sandy hvala na receptu :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Italijanski kruh sa parmezanom
Pavloska

Italijanski kruh sa parmezanom