Ako hocete kruh koj le vrlo meki unuta ali mu je korica krckava onda ovo je kruh za vama…Meni se ovaj kruh najvise dopada..
Ako hocete kruh koj le vrlo meki unuta ali mu je korica krckava onda ovo je kruh za vama…Meni se ovaj kruh najvise dopada..
Sastojci
Priprema
Zamjesi kvasac sa mlakom vodom i 1 kasicica secera nek nadodje
2 1/2 cashe brasna promjesaj sa 3 zlice kukuruzno brasno, 2 kasicice secera pa doda nadosli kvasac i ulje
lepo promjesaj i zamjesi glatko tjesto polako dodavajuci poslednu 1/2 casu brasna
Naulji posudi napravi loptu i nek tjesto nadodje oko 1 saat prekrivenom cistom kuhinjskom salvetu
Pritisni tjesto i nek odmori drugi 10 minuta pa razmesi na stol posut kukuruznom brasnom i oblikuj kruh po zelju
Odozgo posipi kukuruznom brasnom
Ostavi nek pak nadodje oko 30 minuta
Pecu u ugrejanom pecnici 20 minuta na 200 stupnjeva
Posluživanje
Ako hocete da vam korica krcka posle pecenje se ne sprica vodom ili zamotuje u salvetu
Kako je tebi ispao recept?
12