Zalogaji sa paradajz pelatom, mozzarella-om i sampinjonima.
Zalogaji sa paradajz pelatom, mozzarella-om i sampinjonima.
Sastojci
Priprema
Tost hljeb (ja sam koristila Mulino Bianco Pancarre Tost, integralni), premazati paradajz pelatom. Staviti krugove mozzarella sira i isjeckane šampinjonje, i poklopiti sastojke drugom kriškom tost hljeba.
Sendviče uvaljati u brašno, pa jaja, i na kraju u prezle, u koje ste prethodno dodali ruzmarina i origana. Sendviče pržiti kratko, samo koliko da se "uhvati boja".
Posluživanje
Ovako pripremljene sendviče uglavnom služim uz kisjele krastavce i majonez, medjutim, u obzir dolaze raznorazni namazi od sira, suvog paradajza, itd..Kako kog ih poslužili, teško da se neće pojesti do poslednjeg. :)
Sa ovolikom količinom sastojaka, meni je ispalo oko 12 sendviča, što je i više nego dovoljno za 3 osobe, obzirom da su poprilično jaki. Ovoga puta sam koristila okrugle modlice, mada su srcasti najlješi :D
Drago mi je čuti da još neko gaji zverove po kući, hvala na receptu pripremiću mojoj zveri još večeras. 🤗
Zalijepi se odmah, vjerujte. Probala sam i bez brašna, znači, direktno sam sendviče uvaljala u jaja, pa u prezle, i nema razlike! Možete i tako ...Recept je inače preuzet of Cake Boss-a, Buddy Valastro-a, uspjeli su iz prvog pokušaja i zbilja su mnogo ukusni!!
Kako je tebi ispao recept?
3