Moj profil

Ivanina čorba od spanaća

30 minuta
23
Ivanina čorba od spanaća

Ovu čorbu od spanaća pripremam  već dugo godina- naša omiljena ali danas je ovu čorbu pripremila moja snaja Ivana i bila je presrećna  zato što je čorbica ispala super.  Jako ukusna,laka i brza za pripremu - kao stvorena za mlade domaćice .

Ovu čorbu od spanaća pripremam  već dugo godina- naša omiljena ali danas je ovu čorbu pripremila moja snaja Ivana i bila je presrećna  zato što je čorbica ispala super.  Jako ukusna,laka i brza za pripremu - kao stvorena za mlade domaćice .

Sastojci

za
1kg spanac
250gr dimljeni svinjski vrat
2 kasike brasna
1 kasika suvi zacin
so,biber,tucana aleva paprika
ulje i puter
250-300gr kisele pavlake
200ml neutralne pavlake za kuvanje
oko1,5l vode

Priprema

1.

U jednu serpicu prvo obarimo ocisceni i oprani spanac.Resetkastom kasikom izrucimo obareni spanac na dasku ,isecemo na sitno.Na kockice isecemo dimljeni svinjski vrat {ili slicno }

2.

U serpicu na vatri stavimo puter i malo ulja,stavimo svinjski vrat i proprzimo kratko,dodamo brasno i promesamo,dodamo naseckani spanac,tucanu crvenu papriku i nalijemo vodu.Kuvamo 10-15 minuta na nizoj temperaturi.

3.

Dodamo suvi zacin,so i biber po ukusu.U manju posudicu razmutimo kiselu pavlaku i dodamo u spanac,dodamo i neutralnu pavlaku,promesamo da se pavlake spoje sa spanacem i kuvamo jos 5min na umerenoj vatri.

4.

servirana u tanjir

Posluživanje

Sluzi se topla , corbica je lepog mirisa,kremasta i ukusna.Moze biti  izvrstan dorucak uz komad toplog hleba,po volji u tanjir mozete dodati jos malo jogurta ili kiselog mleka.DOBAR APETIT !!!!!

  • Corbe(1)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)

3

Bravo za Ivana,pa dobro i za svekrvica

Je, 100% je odlična!

odlična čorbica🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupus čorba bez zaprške
Sanja--

Kupus čorba bez zaprške