Moj profil

Ivanina focaccia

16

Focaccia tj. tanka pogača s maslinama i rajčicom

Focaccia tj. tanka pogača s maslinama i rajčicom

Sastojci

500g brašna
14g kvasca
10g soli

Priprema

1.

Sastojke pomješati s pola vode, pa postepeno dodavati.

Nauljiti podlogu i valjati na ulju dok ne postane glatko, mora postati kugla.

Prebaciti u nauljenu posudu i pokriti prozirnom folijom.

Ostaviti na sobnoj temperaturi sat vremena.

U lim staviti papir za pečenje i nauljiti ga te prebaciti tijesto.

Prstima utisnuti tijesto u lim te ostaviti još jedan sat nepokriveno.

Preliti maslinovim uljem i još jednom utisnuti prstima.

Staviti začine na tijesto po želji te dodati npr. masline i rajčice.

Peći oko 20min na 220 stupnjeva,

Pečenu focacciu preliti uljem.

Posluživanje

Prerezati dok je vruće i poslužiti uz pivo.

  • Peciva-foccaccia(1)
  • Fokaca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)