Ovo je moj prvi recept koji želim podijeliti sa svima vama, jer je torta lagana, svima omiljena, uvijek uspijeva, mami poglede, a "najteži" dio u pripremi je čekati da se rolada i krema ohlade ; )
Ime torti dajem po mome dvogodišnjaku koji je također rado jede…
Ovo je moj prvi recept koji želim podijeliti sa svima vama, jer je torta lagana, svima omiljena, uvijek uspijeva, mami poglede, a "najteži" dio u pripremi je čekati da se rolada i krema ohlade ; )
Ime torti dajem po mome dvogodišnjaku koji je također rado jede…
Sastojci
Priprema
Priprema biskvita za roladu:
Umutiti pjenasto jaja sa šećerom.(Ja obično odvajam žumanca i bjelanca, pa čvrsti snijeg od bjelanaca umiješam na kraju lagano kuhačom). Dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo.
Peći u tepsiji veličine pećnice, koja je obložena papirom za pečenje na 180C, petnaestak minuta. Topli biskvit premazati džemom od marelica (drugi mi se čine pretamni), zarolati i ostaviti da se hladi.
Ohlađen narezati na otprilike 24 komada.
Priprema kreme:
Navedene sastojke umutiti sa malo mlijeka, a ostatak mlijeka zakuhati i sve skupa skuhati kao puding. U ohlađen umiksati margarin za kreme i po želji dodatno zasladiti, jer krema nije puno slatka.
U okrugli kalup za torte promjera 24cm redati ploške rolade, tako da se obloži najprije dno, a zatim bočne starnice.Ovako Unutrašnjost napuniti sa polovicom kreme, a zatim redati cijele banane u tri kruga, počevši od vanjskih rubova prema unutrašnjosti.Ovako nekako; )
Puno ih je lakše poredati, ako su banane manje i savinutije. Banane premazati sa ostatkom kreme.
Po želji ukrasiti šlagom ili čokoladom.
33