Moj profil

Ivanovi bademasti kokići ;)

30 minuta
5
Ivanovi bademasti kokići ;)

danas je bio dan d...ajme meni... moj desetogodišnjak nakon nekoliko dana pilanja da hoće svoj recept na coolki (mada već ima jedan) došao je napokon red da ja popustim i dopustim :)

i tako su nastali ovi zbilja prefini kolačići bez brašna od badema i kokosa i planuli su brzinom svjetlosti...

a on sav happy i ponosan a i meni je drago što je dobio priliku dokazati se :)

btw. sam je vagao i mjerio sve sastojke tako da recept u svakom slučaju bude vjerodostojan :)

probajte ih... tope se mmmmm u ustima :)

danas je bio dan d...ajme meni... moj desetogodišnjak nakon nekoliko dana pilanja da hoće svoj recept na coolki (mada već ima jedan) došao je napokon red da ja popustim i dopustim :)

i tako su nastali ovi zbilja prefini kolačići bez brašna od badema i kokosa i planuli su brzinom svjetlosti...

a on sav happy i ponosan a i meni je drago što je dobio priliku dokazati se :)

btw. sam je vagao i mjerio sve sastojke tako da recept u svakom slučaju bude vjerodostojan :)

probajte ih... tope se mmmmm u ustima :)

Sastojci

za
za 25 keksića
50 g omekšalog maslaca na sobnoj temperaturi
preljev
40 g crne otopljene čokolade
1 žlica ulja
malo kokosa za posipanje

Priprema

1.

maslac, jaje, vanilin šećer i šećer mutimo mikserom dok se ne pretvori u glatku smjesu, dodamo, ekstrakte vanilije i badema te mljevene bademe i kokosovo brašno

2.

sve zajedno mutimo dok ne dobijemo lijepo jednolično tijesto koje odložimo na 10-ak min u frižider da se stegne

3.

pleh za pečenje obložimo pek papirom

4.

žličicom vadimo hrpice tijesta, oblikujemo od njega kuglice i razmaknuto ih stavljamo na pleh jer se dosta rašire tokom pečenja

5.

stavimo peći 8 minuta na 180 stupnjeva u predhodno zagrijanu pećnicu

6.

izvadimo ih da se ohlade na papiru

7.

rastopimo crnu čokoladu na laganoj vatri ili u mikrovalnoj sa žlicom ulja, dobro izmiješamo te kistom premažemo preko keksića te posipamo obilno kokosovim brašnom i ostavimo po strani dok se čokolada potpuno ne stegne

Posluživanje

poslužimo s velikim osmjehom uz čaj, kakao ili kavicu dok male vrijedne ruke imaju ogroman ponosan osmijeh na svoje djelo :-)

dobar tek!

  • Kokos-badem-keksici(1)
  • Dječji recepti(1)
  • Kokos(1)
  • Bademi(1)
  • Božić(1)
  • Keksići(1)

5

super kuhar. što ćetk biti kad poraste!

Ovakvi recepti za kolače su najbolji. Poljupci i pozdravi za oboje.

Bravo za Ivana! Presladak je a keksići su fantastični! ☃ Ide pravo u omiljene a Ivan će sigurno jednog dana biti omiljeni srcelomac ❤️😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Coco blanco
unikatica

Coco blanco