Moj profil

" iVar Bread"

120 minuta
33
" iVar Bread"

Nemorate više mazati ajvar na kruh za doručak ….
Ajvar je u kruhu…
Pogodan recept, za one koji vole ajvar, za one koji vole kartati…
Jednostavno za one, koji se vole sakupiti i "udariti" partiju Belle ili Preferansa..

I uz poker paše, naravno…...

Nemorate više mazati ajvar na kruh za doručak ….
Ajvar je u kruhu…
Pogodan recept, za one koji vole ajvar, za one koji vole kartati…
Jednostavno za one, koji se vole sakupiti i "udariti" partiju Belle ili Preferansa..

I uz poker paše, naravno…...

Sastojci

1000 gr brašna
2 dl mlijeka
3 dl vode
prstohvat soli
40 gr kvasca
žličica šećera
200 gr ajvara (pola ljutog, pola slatkog)

Priprema

1.

Kvasac razmrvite u toplo mlijeko i pustite da uzađe.

2.

Kvasac dodajte u prethodno prosijano brasno, dolijte mlaku vodu, sećer i sol.

3.

Umojesite glatko tijesto, i ostavite stajati na toplom mjesto tričetvrt sata.

4.

Ponovo premijesite i opet ostavite stajati 45 minuta.

5.

Podijelite na dve loptice i svaku razvaljajte u obliku pravokutnika.

6.

Na jednu namažite ljuti, a na jednu slatki ajvar.

7.

Zarolajte u rolade, pazeći da vam spoj dođe na dno, kao ajvar ne bi izlazio iz tijesta.

8.

Pokrijte krpom i ostavite stajati još pola sata dok se rolade ne udvostruče.

9.

Pecite na 190 stupnjeva cca 40-50 minuta i na dno pećnice obavezno metnite šalicu s vodom, radi hrskave korice.

10.

Pečen kruh ostavite hladiti pokriven krpom.

Posluživanje

Ja nisam mogla dočekati da se ohladi, pa se ajvar razmaljao.
Poslužite uz domaću slaninu i mladi luk. :)
Eto sad ga na kraju zabrljah…..

  • Kruh(4)
  • Party(2)
  • Dizano(1)
  • Cool-kruh(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)
  • Hlebna-peciva(1)
  • Hleb(1)

12

ja voliN briškulu i trešetu. I ajvar!!!

I ja obožavam belu:) I ajvar:)) Znači dolazim!!!

Prelepo :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread