Moj profil

Iz serije palenta: Gratinirana palenta

60 minuta
164
Iz serije palenta: Gratinirana palenta

Kao što sam vec i prije govorila u svojim serijama palente, volim ju, mogla bih ju jesti svaki dan i na sve nacine, a na ovaj način je posebno fina.

Kao što sam vec i prije govorila u svojim serijama palente, volim ju, mogla bih ju jesti svaki dan i na sve nacine, a na ovaj način je posebno fina.

Sastojci

160 g palente
8 dl vode
2 dl mlijeka
1 vrećica mozzarelle
vezica vlasca
2 do 3 žlice maslinovo ulje

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

2.

U posudu stavite palentu, vodu, mlijeko i sol i sve promiješajte.

3.

Stavite u pećnicu na 40 minuta, nakon cca 15tak minuta malo promiješajte.

4.

Mozzarellu narežite na komadiće, vlasac operite i sitno ga nasjeckajte.

5.

Ako koristite svježi sir, malo žličicom stvaljate hrpice po palenti.

6.

Nakon 40 minuta izvadite palentu, premažite je sa maslinovm uljem, poslažite mozzarellu, posipajte vlascem i svježe mljevenim paprom.

7.

Stavite u pećnicu na još 10 do 15 minuta.

8.

Ostavite da se malo ohladi prije serviranja.

Posluživanje

Meni ovako pripremljena palenta može biti kao glavno jelo, predjelo, a možete je poslužiti i kao prilog mesu ili divljači, uz zelenu salatu ili kao laganu večeru.

  • Palenta(31)
  • Pura(3)
  • Ručak(3)
  • Doručak(2)
  • Prilozi(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Polenta(1)
  • Fina jela(1)

37

Odlična, hvala na receptu!

Odlican recept, palenta je zdrava, a na ovaj nacin privlacna i djeci.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečena palenta
murtela

Zapečena palenta