Moj profil
njambrek
21.5.2009.

Izborna pogača

15

U nedostatku svježeg kruha, napravila sam pogaču. Obzirom su bili izbori, prigodno sam je ukrasila.

U nedostatku svježeg kruha, napravila sam pogaču. Obzirom su bili izbori, prigodno sam je ukrasila.

njambrek
21.5.2009.

Sastojci

za
tijesto
3 jaja
3 žlice ulja
1 žlica soli
1 šalica mlake vode
1 šalica mlakog mlijeka
1 germa
1 kg brašna ( glatkog )
za premazivanje
15 dkg maslaca ( otopljenog )
za ukrašavanje
sezam
mak
krupna sol
žumanjak

Priprema

1.

Izmiješajte sastojke, napravite homogenu smjesu. Pustite da se diže cca 30 min. na temp. 50 C. Razvucite pogaču, premažite je otopljenim maslacem, preklopite 4x, pustite da se ponovno digne.

2.

Postupak ponovite nekoliko puta.

3.

Kad se pogača podigne željeni broj puta, stavite je u odgovarajuću tepsiju, ukrasite po želji, još jedanput ostavite da se digne. Pecite se na temp. 180 C/ 20 min ( pogaču stavite u prethodno zagrijanu pećnicu ).

4.

Dobar tek!

Posluživanje

Servirajte toplo.

  • Aktivnosti-dhz(1)
  • Izborna-pogaca(1)

20

#19 naravno, paprenjake sam već predala, prigodno upakirala, a vidim i uredništvo je preporučilo napraviti prigodne poklone. za početak stavit ću slikice tih paketića, a za ostalo još imamo vremena, ali bit će!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

još mi od Nade vidimo i presjedničku :)

:))

Ovako je ispalo drugima