Moj profil

Izdašne kifle

45 minuta
17
Izdašne kifle

U gomili recepata za kifle nije na odmet i ovaj. Probajte. Od ove količine ih bude dosta

U gomili recepata za kifle nije na odmet i ovaj. Probajte. Od ove količine ih bude dosta

Sastojci

za
500 ml vode
175 ml ulja
1 kg brašna
1 kocka(50 gr) svežeg kvasca
200gr margarina

Priprema

1.

U malo tople vode (uzeti od cele količine vode) staviti kvasac sa kašičicom šečera i kašikom brašna, pa sačekati da naraste.

2.

Kada je gotovo u dublju činiju sipatu ostalu vodu i ulje, nadošli kvasac, so i na kraju brašno. Brašno možete dodavati sve dok se ne umesi glatko testo. Obično stvarno treba oko 1 kg brašna. Gotovo testo podeliti na 8 delova.

3.

Podeliti i margarin na 7 delova.

4.

Prvo razvući jedan deo testa, pa na njega izrendati 1 deo margarina.

5.

Razvući sledeći deo, staviti ga preko prve kore, pa opet margarin. I tako dok ne potrošite sve delove i sav margarin. Na poslednju koru ne ide margarin.

6.

Na radnu površinu staviti foliju pa preko sipati susam. Preko folije i susama razvući testo u što pravilniji oblik. Seći trouglove, urolati kifle od šireg dela ka užem delu, ređati u podmazan pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 min.

Posluživanje

Možete ih praviti ovako prazne, a možete ih po želji i puniti.

  • Kiflice(5)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)

2

Odlično…Zbilja je štete što nemaš sličica…

Super su ti receptici. Bas steta sto nema i fotkica…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Starinske kifle sa pekmezom
Marija-M

Starinske kifle sa pekmezom