Moj profil

IZDASNE PEKARSKE KIFLE

242
IZDASNE PEKARSKE KIFLE

OVAJ RECEPT JE TOLIKO STAR,DA VISE NEMAM POJMA OD KOGA JE,MOZDA SAM GA PREPISALA IZ NEKOG CASOPISA,JER MI NISTA NE STOJI PORED NJEGOVOG NASLOVA.OBICNO ODMAH ZABELEZIM I IME OSOBE KOJA MI JE DALA RECEPT.PRAVILA SAM IH MNOGO,MNOGO PUTA NA RADOST MOJIH UKUCANA.MEKANE,PREMEKANE,OD KORICE DO UNUTRASNJEG DELA.

OVAJ RECEPT JE TOLIKO STAR,DA VISE NEMAM POJMA OD KOGA JE,MOZDA SAM GA PREPISALA IZ NEKOG CASOPISA,JER MI NISTA NE STOJI PORED NJEGOVOG NASLOVA.OBICNO ODMAH ZABELEZIM I IME OSOBE KOJA MI JE DALA RECEPT.PRAVILA SAM IH MNOGO,MNOGO PUTA NA RADOST MOJIH UKUCANA.MEKANE,PREMEKANE,OD KORICE DO UNUTRASNJEG DELA.

Sastojci

oko 850 gr brasna
250 ml vode
2 kafene soljice ulja
2 supene kasike secera
1 kasicica soli

Priprema

1.

U posudu za mesenje testa sipajte mlako mleko,vodu,ulje,secer,so i rastopite kvasac u ovoj smesi.Postepeno dodajte oko 850 gr brasna sve vreme meseci rukom.Mesite sve dok ne pocne da se odvaja od zidova posude.Ostavite pokriveno da naraste.Testo treba da bude mekano.

2.

Naraslo testo podelite na 15 ili 30 jednakih loptica(u zavisnosti od velicine kifli koje volite).Oklagijom razvucite svaku lopticu u trougao i formirajte kiflicu.Ako vam je lakse testo mozete da podelite na dva dela,svaki deo oklagijom razvucite u veliki krug,presecite ga na cetiri dela,pa svaki taj deo na po jos cetiri dela tako da od jednog kruga dobijete 16 kiflica.Od drugog kruga isto 16 i to su vam 32 kiflice.Ja sam radila na ovaj drugi nacin,brze mi je i nekako lakse.

3.

Redjajte ih u pomazan pleh,pokrijte ih cistom krpom i ostavite ih da dooobro narastu.Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Neposredno pred pecenje premazite ih mlekom.Mekane su kao sundjer.

  • Kifli(2)
  • Ljiljine-kifle(2)
  • Kiflice(2)
  • I-jogurt(1)
  • Pekarski-kifli-gevreci(1)
  • Kiflice-2(1)
  • Pecivo-kiflichki(1)
  • Mkd-uzina-kiflichki(1)
  • Kifle-pekarske-dobre(1)

52

hvala puno 

Probala sam svakakve, ali se nekako uvek vratim na ove, pola-pola, vode i mleka, slicno je sa mojim receptom, odlicne su poz ❤️👋

Uzivajte u njima....🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pekarske kifle
mignonne

Pekarske kifle