Moj profil

Izlijevača-lijevana pita sa krompirima

60 minuta
127
Izlijevača-lijevana pita sa krompirima

Stari recept od moje svekrve,jer ona je bila majstorica  za ovu pitu,inače u Hercegovini je gotovo ušla u tradiciju i nema obitelji gdje se ona ne radi barem jednom u tjednu!

Stari recept od moje svekrve,jer ona je bila majstorica  za ovu pitu,inače u Hercegovini je gotovo ušla u tradiciju i nema obitelji gdje se ona ne radi barem jednom u tjednu!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg. krompira
250g. brašna
1-2 jaja
3 dl. mlijeka -vode
sol,dosta bibera-papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir oguliti, izribati luk isjeckati, dodati umućena jaja .Brašno posoliti, dodati krompir, luk, biber, i sve umutiti ručno sa miješavinom mlijeka i vode.Tijesto mora biti tečno ,ne gusto, ako treba dodati još malo brašna zavisi koliku tečnost će pustiti krompiri.Veliki pleh od pećnice dobro

2.

pouljiti usuti tijesto, poravnati i peći na 200c.oko 45min.Pred kraj se premaže maslacem i opet vrati u pećnicu da dobije koricu.Kada se malo ohladi rezati na kocke, služiti sa jogurtom i sirom

  • Krumpir(8)
  • Izlivaca(1)
  • Ljevak(1)
  • Krompir-kolac(1)
  • Povrće -(1)
  • Pita(1)
  • Izlj(1)
  • Krtola-kolac(1)
  • Struganica(1)

41

Hvala na komentaru i dojmovima.Odlična pita koju i moji vole,muž više s dodavanjem u tijesto kuhane piletine,šunke ili zimi dimljenog mesa,sve su to "varijacije na temu".Naravno i ja preporučujem svima da probaju,ako nisu do sada🙂

I mi smo se danas počastili kljukušom, to mi je omiljeno jelo od krompira, a tek što volim krompir... 😋s tim da sam stavila manje brašna i mlijeka a dodala malo praška za pecivo, te bibera manje (kćerkica kaže da je biber ljut)... Slika je starija, nisam imala kad slikati, a ovaj put je ispala još ljepša... Hvala na tome što dijelite recept koji bi trebala svaka žena znati jer se čovjek zaista lijepo najede od kljukuše 🙂

zavisi,od mijesta do mijesta,svi je razlicito zovu,da,postoje mnoge varijacije "na temu"-neko stavlja sir,neko krompir,bitno je daje super i da je svi vole...pozdrav zemmljakinji(ne znam iz kojeg si grada u hercegovini??)🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa krompirom
JELENAO84

Pita sa krompirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Korpice od krumpira
mladenka8

Korpice od krumpira