Kako mi je ostalo tjesta od pizze, mislio sam što da uradim,pa sam izmislio današnje jelo,ali sam se "zaigrao" sa filom i morao uz tjesto , još upotrijebiti 4 lista za savijače i odmah probao oba recepta i moram priznati da je sa tjestom za savijače bolji. Dakle samo tjesto za savijače u receptu.
Kako mi je ostalo tjesta od pizze, mislio sam što da uradim,pa sam izmislio današnje jelo,ali sam se "zaigrao" sa filom i morao uz tjesto , još upotrijebiti 4 lista za savijače i odmah probao oba recepta i moram priznati da je sa tjestom za savijače bolji. Dakle samo tjesto za savijače u receptu.
Sastojci
Priprema
Mrkvu i karfiol usitniti i prokuhati “al dente”,staviti na stranu. Zatim na maslinjaku propržiti usitnjene bukovače, pa na istom ulju špek i šunku. Jaja
izrezati na šnite, pa zatim sve to sa začinimai vrhnjemi sirom, izmješati u smjesu za filanje savijače.Dva lista malo nauljiti, pa staviti još dva isto nauljiti, te na to staviti pola smjese i zarolati. Isti postupak sa ostalim djelom file. Sve staviti u nauljeni pleh, namazati jajem i posipati sezamom. U zagrijanu pečnicu na l80 stupnjeva peći 40-50 minuta, dok ne vidite da je reš pečeno i ima zlatno žutu boju.Paše uz nešto kiselo, a ja sam isprobao i na svaki zalogaj staviti mrvicu majoneze. Dobar tek !
Posluživanje
Nisam napisao za tjesto od pizze, jer je solucija sa tjestom za savijače puno bolja, tako sam danas izmislio,isprobao i riješio dilemu oko ovog recepta.
2