Moj profil

IZMIŠLJENA TORTA

22

Torta koja se ne peče,brza ,lagana i ukusna,baš kao izmišljena torta...:-)

Torta koja se ne peče,brza ,lagana i ukusna,baš kao izmišljena torta...:-)

Sastojci

Podloga od keksa : 250 gr čokoladnih keksa (a la petit)
100 gr sitno nasjeckanih oraha
žličica ruma ili 1 rum šećer
1 mliječna čokolada 100 gr + malo vrhnja za šlag
1 bijela čokolada 100 gr + malo vrhnja za šlag
Ganache : 100 gr čokolade za kuhanje
2 kapi ulja (za sjaj)

Priprema

1.

Samljeti kekse i usitniti orahe(narezati na sitno,ne ih samljeti)

2.

otopiti margarin i sve zajedno pomješati,dodati žličicu ruma i 1 vanil šećer

3.

Od smjese napraviti podlogu za tortu u okruglom kalupu obloženom sa papirom za pečenje

4.

Na podlogu od keksa u tankom sloju nanjeti voćni džem ,najbolje ,od malina, kupina ili šumskog voća

5.

Od 500 ml vrhnja za šlag odvojiti pola i čvrsto umutiti,u šlag dodati 1 mascarpone ,i tu smjesu podjeliti na pola,u jedan dio dodati otopljenu mlječnu čokoladu(otopiti u malo preostalog vrhnja za šlag),u drugi dio otopljenu bijelu čokoladu

6.

Tamniju kremu prvo nanjeti lagano na vočni džem,na to kremu od bijele čoolade

7.

Za dekoraciju napraviti čokoladni ganache ,žličicom nanositi uz sam rub ,da se cijedi uz rubove,po želji ukrasiti oreo keksima i na sitno narezanom twix čokoladicom

  • Cheesecake(1)
  • Cakic-is(1)
  • Cheese-is(1)

1

Prelijepa ....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)