Moj profil

Izraelski couscous sa grozdjem , karotom i celerom

30 minuta
7
Izraelski couscous sa grozdjem , karotom i celerom

Prefino jelo koje moze biti i prilog i salata , a moze se napraviti i unaprijed jer je jednako lijepo i sobne temperature i rashladjeno .

Prefino jelo koje moze biti i prilog i salata , a moze se napraviti i unaprijed jer je jednako lijepo i sobne temperature i rashladjeno .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Salata
300 g izraelskog couscousa
1/2 zlicice soli
1 karota
2 rebra celera
250 g crvenog grozdja
Preljev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu za kuhanje uspi temeljac , dodaj curry i sol , pa pusti da uskuha . Uskuhaloj tekucini dodaj couscous i promijesaj , pa smanji vatru , poklopi i kuhaj 10 min , povremeno promijesaj . Skuhani couscous rastresi vilicom i prebaci u zdjelu za mijesanje , te pusti da se ohladi . 

2.

U medjuvremenu celer operi i narezi na tanke ploskice , karotu oguli , operi i naribaj , luk operi i odstrani vanjske listove , pa nasjeckaj . Grozdje dobro operi , pa zrnja skini sa peteljka i prepolovi ih . Ostavi sa strane dok se couscous ohladi . 

3.

Za preljev sve sastojke uspi u dublju posudicu i dobro izmijesaj pjenjacom dok smjesa ne postane kremasta i homogena . Ovo mozes napraviti i dan prije i cuvati pokriveno u hladnjaku . 

4.

Svo pripremljeno i nasjeckano povrce dodaj u zdjelu sa couscousom i izmijesaj , pa sve prelij sa pripremljenim preljevom . Salatu dobro izmijesaj tako da svi sastojci budu dobro zacinjeni . Prebaci u servirnu zdjelu i ako ne serviras odmah prekrij sa prozirnom folijom i cuvaj na sobnoj temperaturi do serviranja . Pred serviranje salatu promijesaj . 

  • Gotveni-jadenja-kus-kus(1)

2

Drago mi je da ti se svidja .

jako fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Cauliflower-potato curry soup...
Mimi-Atlanta

Cauliflower-potato curry soup...