Moj profil

Izvrnuta torta (kolac) sa bananama

63
Izvrnuta torta (kolac) sa bananama

mmmmm...mnogo ukusno:) Slucajno sam recept pronasla na netu i odmah se bacila u probu...

mmmmm...mnogo ukusno:) Slucajno sam recept pronasla na netu i odmah se bacila u probu...

Sastojci

Karamel
150 gr zutog ili muskovado secera
75 gr putera
Testo
225 g prah secera
250 gr brasna
2 kasicice praska za pecivo
2 kom jaja
125 gr putera
80 ml mleka
I jos
3 vece banane ili 4 manje

Priprema

1.

Karamel:

Istopiti puter i secer. Dobijenu smesu izliti u tepsiju bolje okruglu dimenz.26 cm. Preko karamela poredjati isecene banane na kolutove oko 0,5 cm debljine. Preko banana staviti sledece testo:

2.

Brasno, prasak za pecivo i secer u prahu pomesati. Jaja blago umutiti zicom, dodati mleko i istopljen puter, smesu izliti u pripremljeno brasnom i zicom sve sjediniti.

Peci na 180 C 30-35 min, u svakom slucaju posle 30 min izvaditi i cackalicom proveriti da li je testo ispeceno. Kod mene se za 30 min ispeklo. 

3.

Napomena: Koristila sam zuti secer, inace kad se pravi sa muskovado secerom onda je karamel tamniji. Moze i sa drugim vocem da se pravi, jabuke, kruske...

Bolje je da se koristi tepsija, nego kalup sa stranicama koje se skidaju, jer karamel moze tokom pecenja da curi.

  • Kolac-ovosen(1)
  • Banane(1)
  • Banana(1)
  • Kolači(1)

11

Ja upravo pravim kolač, ali sam koristila smeđi šećer... I morala sam prvo rastopiti šećer pa onda staviti putar i još miješati... Naravno stvrdnulo se odmah kad sam stavila u tepsiju... Nadam se da će dobro ispasti... 🙁 na tvojoj slici izgleda savršeno... :)

OnaMala zajedno tj.istovremeno se topi secer i maslac🙂

Da li treba istopisi samo maslac, ili i šećer??? 🙄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Banana Split torta / kolač  ( Banana Split Icebox Cake )
Pomoravka

Banana Split torta / kolač ( Banana Split Icebox Cake )