Moj profil

Izvrnuti kolac s kruskama

123
Izvrnuti kolac s kruskama

Domace kruske sazrile, a posto se relativno brzo moraju potrositi, odlucila sam se za ovaj recept koji dijelim s vama.

Recept sam nasla u Sale&Pepe

Domace kruske sazrile, a posto se relativno brzo moraju potrositi, odlucila sam se za ovaj recept koji dijelim s vama.

Recept sam nasla u Sale&Pepe

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5-6 krusaka (ako su vece onda 5)
220 g bijelog mekog brasna
100 g meda
150 ml mlijeka
120 g maslaca
1/2 praska za pecivo ili kasicica sode
1 kasicica cimeta
1 kasicica cardamona (djindjera)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Papirom za pecenje oblozite okrugli kalup, cca 20 cm, papir premazite maslacem i pospite s oko 30 g smedjeg secera.

2.

Ogulite 4 kruske, presjecite ih napola po duzini, odstranite im sjemenke pa ih prelijte sokom od limuna.

3.

Prebacite ih u kalup tako da im sjecene strane budu prema dole, a vrhovi u sredini kalupa.

Ogulite preostalu krusku, odstranite joj sjemenke pa ju nasjeckajte na kriskice.

4.

U posudi umutite jaje s mlijekom.

Rastopite maslac i med na tihoj vatri.

Prosijte brasno sa zacinima, soli, praskom za pecivo ili sodom, dodajte smjesu od meda i maslaca i preostali secer.

Dobro umutite mikserom.

5.

Na kraju umijesajte kriskice kruske i izlijte smjesu u kalup s kruskama.

Pecite oko 50 min na 180 stupnjeva.

Ostavite da odstoji 5 min pa ga prevrnite na zicani stalak za kolace ili na tanjur.

6.

Pazite da ne bude ovakav nered :)

Posluživanje

Ovaj kolac mozete posluziti i topao i hladan i sa kuglicom sladoleda ako volite :)

  • Kruške(7)
  • Kolace-z-ovocim(1)
  • Desert-sa-kruskama(1)
  • Kruske-dvazen(1)
  • Kruske-kolac(1)
  • Kolaci-krusi(1)
  • Kolac-kruske(1)
  • Isprobano(1)

56

Hvala!

Odličan i aromatičan kolač.

Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crumble od kruške u čaši
coolinarika

Crumble od kruške u čaši

KOLAČ S KRUŠKAMA
Suncica80

KOLAČ S KRUŠKAMA