Moj profil

Jabučna igra s limunom

4
Jabučna igra s limunom

Dok vam se mirna, zrela jesen potiho provlači gradom poput tajanstvene neznanke u kišnom modrom ogrtaču, čekajući odgovarajući trenutak da zaposjedne vaš dom i razodjene svoje haljine, iskoristite vrijeme da joj pripremite veličanstvenu dobrodošlicu. Starinska pita obogaćena je snažnom, orijentalnom notom limuna i nježnim jesenjim jabukama!

Dok vam se mirna, zrela jesen potiho provlači gradom poput tajanstvene neznanke u kišnom modrom ogrtaču, čekajući odgovarajući trenutak da zaposjedne vaš dom i razodjene svoje haljine, iskoristite vrijeme da joj pripremite veličanstvenu dobrodošlicu. Starinska pita obogaćena je snažnom, orijentalnom notom limuna i nježnim jesenjim jabukama!

Sastojci

5 jaja (žumanjaka)
300 gr brašna, p.p., 120 gr maslaca/marg
2 šake grožđica
5 ž šećera, korica limuna

Priprema

1.

Prosijeti brašno i p.p. Dodati maslac, 1 jaje, ostalo žumanjci, koricu limuna i šećer. Umjesiti ručno, dodati jogurta ukoliko vam je potrebno još mekše tijesto. (Ja sam dodala cca dec)

2.

Smjesu ostavite barem pola sata u hladnjaku, zatim odvojite na dva dijela. Prvi stavite u pleh i pustite desetak minuta na 180 stupnjeva. 

3.

Za to vrijeme ogulite i narendajte jabuke, dodajte im limunov sok. Zatim grožđice, jedno jaje i svježi sir. Cca 500 gr svježeg sira i pristojnu hrpicu cimeta. 

4.

Drugo tijesto polako režite na trake i slažite na punjenje. Pecite dok fino ne porumeni, oko pola sata. 

5.

Od bjelanjaka istucite šlag s 4 žlice šećera i poslužite s gotovim kolačem. 

  • Jabuke(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Svježi sir(1)
  • Prhki kolači(1)
  • Jabuke-pita(1)
  • Starinska-prhka-pita(1)
  • Jabuke-cimet(1)
  • Prhko tijesto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Starinski kolač od jabuka
jakica

Starinski kolač od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama