Moj profil

Jabučni muffini

30 minuta
42
Jabučni muffini

Tražila sam jednostavan recept za kolač od jabuka, a da se ne moram mučiti s čišćenjem i rezuckanjem i mislim da je ovo idealna kombinacija... :)

Tražila sam jednostavan recept za kolač od jabuka, a da se ne moram mučiti s čišćenjem i rezuckanjem i mislim da je ovo idealna kombinacija... :)

Sastojci

1/2 vrećice praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
1/2 žličice sode bikarbone
par kapi arome limuna (ili soka od recimo pola pravog limuna)
po želji cimeta
80ml ulja
280 g mlijeka

Priprema

1.

Oprati, očistiti i oguliti jabuke. Nasjeckati na male kockice.

2.

U jednoj posudi pomiješati brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, aromu limuna i cimet.

Ja sam čak zabunom stavila malo i limunske kiseline i nije štetilo :)

3.

U drugoj posudi pomiješati jaje sa šećerom dok se šećer ne otopi i nakon toga dodati u tu smjesu ulje i mlijeko.

Pazite da se ne pošpricate!! :)

4.

Ugrijte pećnicu na 180°C (vrući zrak).

Pomiješati te dvije smjese i u njih ubaciti nascjekane jabuke.

5.

Budući da se muffini baš previše i ne dignu, slobodno napunite košarice sa smjesom i više od polovice.

6.

Pecite 20ak minuta (dok ne porumene).

Izvadite ih iz pećnice i iz kalupa i kada se ohlade lagano posipajte šećerom u prahu.

Meni je od ove smjese ispalo 15 muffina.

  • Mafini(2)
  • Jabuke(1)
  • Muffini(1)
  • Muffin(1)
  • Muffins(1)

6

Super varijacija kolaca!! Ma jednostavni su to kolacici pa ih svatko moze mijenjati kak im pase 🙂

Ja sam jedino zamijenila dio mlijeka (1 dcl) s jogurtom, dodala ugrubo nasjeckane orahe i u pola smjese stavila banane a u drugu polovicu jabuke. Ispalo super! Hvala na receptu!

To su one silikonske kosarice.

Jako su mi lijepe, a mogu se u njima i servirati kolaci 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini s jabukom
coolinarika

Muffini s jabukom