Moj profil

jabučno kefirna pita

3
jabučno kefirna pita

Od kefira napravila sam sir ,a kako moji vole sir u bilo čemu odlučila sam im napraviti ovu pitu a da nisam otkrila tajnu sira.Ispala je savršeno.

Od kefira napravila sam sir ,a kako moji vole sir u bilo čemu odlučila sam im napraviti ovu pitu a da nisam otkrila tajnu sira.Ispala je savršeno.

Sastojci

2 pakiranja lisnatog tijesta
1 kg jabuka
250 gr kefir sira
100 gr grožđica
sok pola limuna i kora cijelog limuna
jedno jaje
sladoled po izboru

Priprema

1.

Skupljala sam par dana kefir i pretvorila ga u sir tako što sam sav kefir prvo zaledila. Zaleđeni sam stavilau  u sito u kojem je bila gusta gaza i ostavila u frižideru da se ocijedi.Sir je fino kremasti.Sirutka koja se dobije super je kao napitak.

Nadjev za pitu : u kefir sir staviti šećer jedno jaje ,sok pola limuna i koricu cijelog limuna.Lagano iozmiješati.

2.

Jabuke izrezati na tanke ploške i složiti ih na lisnato tijesto,preko jabuka premazati sir,posuti grožđicama i još jedan red jabuka posložiti.Krajeve lisnatog spojiti ,tijesto od gore malo izbockati vilicom premazati jajetom i staviti peći u ugrijanu pečnicu na 200c.

3.

Prvih 15 min. peći na 200c potom smanjiti i peći još 30 min na 180 c.

4.

Pečenu pitu malo prohladiti i servirati uz sladoled po želji vanilija ili jogurt s višnjom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita