Moj profil
MontenegroGirl
19.11.2018.

Jabuka-brownies

33

Jos jedan upside-down! Zasto ne i sa jabukama...?

Jos jedan upside-down! Zasto ne i sa jabukama...?

MontenegroGirl
19.11.2018.

Sastojci

Podloga
125 g maslaca sobne temperature
135 g braon secera
3 jaja (umucena viljuskom)
210 g brasna+1 i po kasicica praska za pecivo
130 g grubo sjeckanih ljesnika
2 kasicice zacina za medenjake
2 vece jabuke (narendane)
Gornji dio
60 g maslaca
110 g braon secera
1-2 jabuke (na tanke kriske sjecena)
130 g

Priprema

1.

Kalup za pecenje (24x24 cm) obloziti papirom za pecenje. Maslac i secer staviti u serpu i mijesati na vatri dok se ne karamelizuje. Skloniti, sipati u kalup, kasikom rasporediti po kaluzpu pa redjati tanko sjecenje kriske jabuke.

2.

Za tijesto mutiti secer sa maslacem dok ne postane pjenasto. Dodati jaja i suve sastojke (prethodno prosijati brasno sa praskom za pecivo i zacinom za medenjake). Dodati ljesnike i rendane jabuke, sve sjediniti.

3.

Sipati u pleh i peci oko 35 minuta. Peceno kratko prohladiti, prevrnuti na tacnu za sluzenje i uzivati!

Posluživanje

Nama se ovaj kolac najvise dopao uz porciju sladoleda.

  • Jabuke(2)
  • Jabuke-kolac(2)
  • Brownies(2)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Upside-down(1)
  • Prevrnuti-kolac(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Brownie(1)
  • Upside-down-cake(1)

1

Jako volim ovakve kolače,naročito uz malo sladoleda😋