Moj profil
BARBARA26
28.9.2010.

Jabuka kolač

60 minuta
43

Još jedan u nizu …..

Još jedan u nizu …..

BARBARA26
28.9.2010.

Sastojci

za biskvit
4 kom jaja
6 žlica šećera
1 vanili šećer
8 žlica brašna – meko
1 prašak za pecivo
0,5 dl ulja
0,5 dl mlijeka
za nadjev
1 kg jabuka – kisele
5 žlica šećera
1 l vode
na vrh male žlice cimeta
2 puding vanilija
još potrebno
0,5 l vrhnja za šlag

Priprema

1.

Sastojke za biskvit pomiješati i ispeći. jabuke očistiti i narezati na ploške. Skuhati ih u vodi sa šećerom i cimetom, ako su jako kisele dodati više šećera. Jabuke ocijediti, a vodu ukojoj su se kuhale jabuke sačuvati. Jabuke poslagati na biskvit. Od vode u kojoj su se kuhale jabuke izmjeriti 8 dl i u toj tekučini skuhati puding, a ostatak tekučine preliti preko jabuka i biskvita. Kuhani puding preliti preko jabuka i ostaviti da se ohladi. Hladno završiti sa šlagom.

  • Jabuke(3)
  • Kolači(2)
  • Puding(1)

8

i ja jako volim ovaj kolač, pogotovo kad je dobro ohlađen, onda je savršeno osvježavajuć!

kolac odlican, odmah u omiljene…

Omiljeni kolač moje mame :D