Moj profil

Jabuke i griz

90 minuta
16

Mislim da ima slicnih recepata ovdje, ali ovo je moja varijacija na temu griz i nepeceni kolaci. Nisam znala kako bih nazvala ovaj kolač, pa sam jednostavno umjesto imena navela osnovne sastojke..

Mislim da ima slicnih recepata ovdje, ali ovo je moja varijacija na temu griz i nepeceni kolaci. Nisam znala kako bih nazvala ovaj kolač, pa sam jednostavno umjesto imena navela osnovne sastojke..

Sastojci

za
I sloj
2/3 l mlijeka
15 velikih kašika sećera
15 velikih kašika griza
1 kg jabuka
II sloj
2 v.kaš. gustina
malo mlijeka
1/4 margarina od 125 g
1 čokolada za kuhanje (bijela)
15 vel. kaš. sećera
3 žumanceta
III sloj
0.5 l vrhnja za slag

Priprema

1.

I sloj
Otopiti 10 kašika sećera u polovini mlijeka i ostaviti na vatri dok smjesa ne poprimi karamel boju, potom dodati ostatak mlijeka, kad prokuha dodati griz.Ostaviti na vatri da se kuha, a u međuvremenu sa ostatkom sećera upržiti narendane jabuke.Kad je griz skoro skuhan dodati jabuke i ostaviti još malo da kuha dok se smjesa ne poveže.

2.

II sloj
Izmiksati žumance, prasak za puding, sećer, i gustin sa malo mlijeka. Dodavati polako smjesu u vino koje je prokuhalo. Kuhajte stalno miješajući. Kad je smjesa gotova umiješajte margarin i čokoladu za kuhanje.

3.

III sloj
Na kraju smiksajte vrhnje za šlag i stavite ga preko kreme od pudinga. (Bjelance iskoristite za nešto drugo).

  • Jabuke(2)
  • Griz(1)
  • Krema(1)
  • Kolač(1)
  • KOCKE(1)

5

Isprobala sam ovaj recept i odlican je dio sa jabukom i grizom, no u dijelu sa pudingom i vinom nesto ne stima!!!

U III. sloju piše: “bjelance iskoristite za nešto drugo”... imam ideju što s njima učiniti :-)

Zanimljivo, nisam nikad do sad naletjela na sličan recept, pa ovaj spremam u omiljene , čini mi se super….

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od jagoda, jabuka i naranči
DajanaD

Pekmez od jagoda, jabuka i naranči