Moj profil

Jabuke i zvezde grickalice

9
Jabuke i zvezde grickalice

Volite grickalice? Evo onda recepta za još jedne.

Volite grickalice? Evo onda recepta za još jedne.

Sastojci

2 šolje brašna
2/3 šolje piva
20 gr putera
1 kašika maslinovog ulja
1-2 kašičice krupne morske soli
1 kašika meda
1 kašika crnog susama
2 kašike "običnog" susama

Priprema

1.

U dubljoj činiji prosejte brašno, pa dodajte so. U drugoj činiji izmešajte pivo, maslinovo ulje i med, pa dodajte brašnu. Dodajte i izmrvljen kvasac, pa sve zajedno umesite u homogeno i elastično testo. Dodajte i obe vrste susama i dobro sjedinite. Oblukujte loptu, pa je ostavite da odstoji 30 minuta na sobnoj temperaturi.

2.

Na brašnom posutoj radnoj površini, razvucite testo oklagijom i modlicama raznih oblika vadite grickalice. Ja sam ovog puta koristila jabuke i zvezde.

3.

Poređajte ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju, svaku premažite sa malo maslinovog ulja i ostavite da odstoje 30 minuta.

4.

Ugrejte rernu na 200°C i pecite grickalice 8-10 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)