Moj profil

Jabuke u cvetu

7
Jabuke u cvetu

malo i deserta

malo i deserta

Sastojci

mleveni cimet
50 gr džema od kajsija
za testo:
250 gr brašna
125 gr putera
6 kašika ledene vode

Priprema

1.

Pripremite prvo testo: u prosejano brašno, dodajte so i puter iseckan na kockice. Rukama napravite mrvice, pa dodajte vodu. Umesite homogeno i elastično testo, oblikujte deblji pravougaonik, uvijte testo u streč foliju i ostavite ga da u frižideru odstoji 30 minuta. 

2.

Za to vreme pripremite fil: Oljuštite i na kockice iseckajte jabuke, pa kockice stavite u dublju činiju. Narendajte koru od pomorandže, pa pospite cimetom i sa 10 gr žutog šećera. Dobro promešajte. 

3.

Testo izvadite iz frižidera, pa ga na radnoj površini oklagijom razvijte u pravougaonik.

4.


Celo testo premažite džemom od kajsija. 

5.

Preko cele kore pospite pripremljene jabuke. 

6.

Uvijte rolat. 

7.

Oštrim nožem isecite komade debljine 3 cm.

8.

Na okrugli pleh stavite papir za pečenje ili trajnu pekarsku foliju i poređajte isečene komade jedne pored drugih oblikujući cvet. 

9.

Pospite ostatkom žutog šećera koji ste pomešali sa prezlama. 

10.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Smoothie od japanske jabuke,mandarine,mrkve
TinaValentina

Smoothie od japanske jabuke,mandarine,mrkve