Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Odvojite žumanca od belanaca.
2.
Umutite žumanca sa pivom i 7 kašika brašna u homogenu masu. Ostavite da se odmori u frižideru 30 minuta.
3.
Operite i oljuštite jabuke. Isecite ih na krugove i najmanjom mogućom okruglom modlom izvadite sredinu svakog kruga.
4.
Umutite belanca sa 4 kašike šećera u čvrst šne, pa ga dodajte smesi od žumanaca.
5.
Svaki krug prvo uvaljajte u preostalo brašno, pa onda u pripremljenu smesu.
6.
Pržite u zagrejanom ulju 2-3 minuta sa svake strane. Vadite pržene jabuke rešetkastom kašikom na tanjir, na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
7.
Kada se malo prohlade pospite ih šećerom u granulama i cimetom
10