Moj profil

Jabukov kolač sa haubom od marcipana

90 minuta
22
Jabukov kolač sa haubom od marcipana

Veoma sočan kolač

Veoma sočan kolač

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za prhko tijesto
220 g brašna
110 g putera
Za filovanje
3-4 kašike mljevenih oraha ili badema
Prekriti
100 g marcipana
4 kašike Calvados (liker od jabuka) ili jabukovog soka
150 g Crmé fraiche ili punomasne povlake
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za prhko tijesto sve sastojke umjesiti . 2/3 tijesta razviti u jednoj od 26 cm promjera  kalupom položenoj sa pakpapirom . Rest tijesta saviti u dvije role i sa prstima oko 3 cm podići po rubovima od kalupa.

2.

Preko tijesta posuti 3-4 kašike mljevenih oraha ili badema ( da se tijesto ne ovlaži ) . Jabuke oguliti , isjeckati i dodati preko tijesta i peći 25 minuta na 180°C

3.

Marcipan sa Calvadosom ( jabukov liker ) ili sa jabukovim sokom ako djeca jedu , pomješati . Dodati šećer,vaniliju , cremé fraiche i sa mixerovim štapom sve dobro sjediniti , da se nema grudvica od marcipana.

4.

Na kraju dodati listiće od badema i pomješati sa kašikom

5.

Kolač izvaditi iz rerne i sa marcipanovom masom ga prekriti

6.

i dalje peći oko 30 min.

7.

Kolač staviti da se ohladi i ukrasiti po želji ili samo prekriti sa šećerom u prahu.

Ja sam ostavila malo parče od prhkog tijesta , napravila par keksića i njih sam ukrasila sa šećerom u boji , tako da sam dobila mali cvjetić.

  • Jabuke(2)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Od-jabuka(1)
  • Kolaci-marcipan(1)
  • Pita-sladka-jabolka(1)
  • Kolač(1)

5

Hvala, Alma kako si mi ???

jako primamljivo izgleda....

Ne znam šta mi bi pa to ne vidjeh. Hvala!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka