Moj profil

Jafa rolat

20 minuta
297
Jafa rolat

Ne bih pisala recept da niste trazile, moj recept je sa druge diskusije, "skinut" jos pre 4-5 godina, i jedno vreme je bio redovan u nasoj kuci. Onda sam zaboravila za njega, dok me moja Jelena nije podsetila pre neki dan i pita..teta Zorice, mozes li napraviti onaj tvoj rolat koji je sa keksom i mirise na narandzu, eh dok sam se ja setila koji ona rolat trazi…inace ona mene zove "Queen of the sweets"

Ne bih pisala recept da niste trazile, moj recept je sa druge diskusije, "skinut" jos pre 4-5 godina, i jedno vreme je bio redovan u nasoj kuci. Onda sam zaboravila za njega, dok me moja Jelena nije podsetila pre neki dan i pita..teta Zorice, mozes li napraviti onaj tvoj rolat koji je sa keksom i mirise na narandzu, eh dok sam se ja setila koji ona rolat trazi…inace ona mene zove "Queen of the sweets"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 vece oblande 38cm X 28cm
2 kutije jafa keksa
4 prepune kasike skrobnog brasna/gustina
6 kasika secera
2-3 kesice vanilinog secera/ ja koristim tecnu vanilu 2 kasike
100 ml svezeg soka od narandze
200 ml mleka
100 gr putera
2 stangle cokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmedju tri vlazne krpe staviti listove oblande da omeksaju dok vi kuvate fil.

2.

Staviti 200 ml mleka sa secerom i vanilinim ekstraktom ili vanilinim secerom da provri.

3.

Iscediti 100 ml svezeg soka od narandze, pa u taj sok izmesati 4 prepune kasike skrobnog brasna, dodati dva zumanca i izmutiti zicom za mucenje.

4.

Kad mleko pocne da vri uzmite malo vrelog mleka, pa sipati, po malo, i zicom mutiti u smesu od jaja.

5.

Sada sve to sipati u ostatak vrelog mleka i kuvati, stalno mesajuci zicom, dok se ne zgusne.

6.

Ako hocete puter mozete prethodno umutiti sa kasikom prah secera, ja ga uopste nisam mutila, samo sam ga dodala u mlaku kremu i mutila zicom dok se nije otopio.

7.

Kremu sam ohladila u sudoperi, koju sam prethodno napunila vodom i polako mesala kremu.

8.

Uzeti jednu omeksalu oblandu sipati 2/3 kreme i premazati svuda po njoj (kremu mazati na strani gde su vece kocke).

9.

Na kremi redjati jafa keks jedan sa cokoladom okrenut gore drugi do njega cokoladom okrenut prema filu i tako dok ne utrosite keks.

10.

Drugu omeksalu oblandu sa krupnim kockama okrenutim na gore premazati ostatkom fila pa ih polako uviti u rolat.

11.

Oblande su meke i mozete ga lepo oblikovati.

12.

Zaviti ga lepo u plasticnu providnu foliju pa u cistu krpu, dok se lepo ne oblikuje, posle odviti foliju zaviti samo u cistu suvu krpu i ostaviti preko noci u frizider.

13.

Sledeceg dana isarati cokoladom, ostaviti da se cokolada stegne, pa sa ostrim nozem seci na komade zeljene debljine.
Bon appetit!!

Posluživanje

Ovde ima nekih izmena od originalnog recepta.
Ja sam imala samo jedno pakovanje keksa a trebalo je dva, tako da je kod mene manje keksa, sa vise keksa je lepsi.
Autor recepta je Kriska
Trova
Trova
Trova/savrsenaslika

  • Oblatne(8)
  • Jaffa(8)
  • Kolači(5)
  • ROLATI(3)
  • Rolat(2)
  • Oblande(2)
  • Jafa(2)
  • Kolač(2)
  • Rolade(1)

58

Prefino mi izgleda i stavila sam ga u omiljene ide na probu draga Zorice👏🤗

Molim i zadovoljstvo mi je ako mogu da pomognem. Topli pozdrav.

Puno vam hvala na odgovoru 🙂 tako sam i pretpostavila ali nisam bila skroz sigurna..cim budem probala napraviti podelicu utiske sa vama 🙂 pozdrav 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

jafa rolat
davstef

jafa rolat

Rolat sa jafa keksom
sajonara

Rolat sa jafa keksom