Fantasticne, socne tortice koje se tope u ustima.
Sastojci
Priprema
5 belanaca umuriri u cvrst saum, dodati 250 g secera i 5 zumanaca. U umucena jaja dodati ulje, rendanu koru 1 narandze, 2 dl gustog i 1 dl gaziranog soka od narandze. Na pari otopiti 50 g cokolade i umutiti u smesu. U biskvit dodati brasno i prasak zapecino.
Masu staviti u kalupe za mafine i peci na 175 stepeni.Od ove kolicine se dobije 35/45 tortica,zavisno od velicine kalupa.
Jos vruce tortice izbockati stapicem i svaku preliti sa po 2 kasike gustog soka od narandze.
35g pudinga od vanile zakuvati u 250ml gustog soka od narandze u koji su dodate 2 kasike secera.
Na pari istopiti mleko i puter sa 100 g cokolade i izmutiti u kompaktnu smesu.
Svaku torticu premazati pudingom i premazati glazurom od cokolade.
Posluživanje
Tortice su savrseno socne i posle nekoliko dana.
Kako je tebi ispao recept?
2