Moj profil

Jaffa Biskvit

35 minuta
15

nekidan sam otkrio u trgovini Wellnes keks s narancom prelivene tamnom cokoladom koje proizvodi Bambi Banat, i sjetio se jednog starog recepta koji nikako nisam mogao reproducirati niti naci ista slicno na internetu. Za razliku od mnogih recepata s Jaffa predznakom, ovaj ima nesto drugacije tijesto koji nije klasican biskvit. Meni je nekako najukusniji nakon dan-dva kad tijesto postane malo tvrdje… dobar tek… :)

nekidan sam otkrio u trgovini Wellnes keks s narancom prelivene tamnom cokoladom koje proizvodi Bambi Banat, i sjetio se jednog starog recepta koji nikako nisam mogao reproducirati niti naci ista slicno na internetu. Za razliku od mnogih recepata s Jaffa predznakom, ovaj ima nesto drugacije tijesto koji nije klasican biskvit. Meni je nekako najukusniji nakon dan-dva kad tijesto postane malo tvrdje… dobar tek… :)

Sastojci

za
Tijesto
10 dag šećer
1 kora naranče
2 žlice ruma
1 šalica turske kave (šalica=mala, za crnu kavu)
2 šalice ulja
3 žlice kakaa
20 dag brašna
Namaz za tijesto
3 žlice marmelade od naranče/marelice
Nadjev
10 dag krupno narezanih oraha/badema

Priprema

1.

Izmuti se tijesto od navedenih sastojaka, i stavi u prethodno pobrašnjenu i namašćenu tepsiju (ovo je količina za tepsiju cca 20×30ak cm). Ispeče se (ne do kraja) na 180 stupnjeva, namaže marmeladom te stavi nadjev. Vratiti u pećnicu još 10ak minuta. Gotov kolač preliti glazurom.

  • Biskvit(1)
  • Čokolada(1)
  • Kava(1)
  • Bademi(1)
  • Orasi(1)
  • Jaffa(1)

1

Fino, mirisno..mora se probati