Vrlo lagan kolać za svaku prigodu.
Sastojci
Priprema
Najprije napravimo snjeg od bjelanjka i ostavimo ga sa strane dok biskvit ne izradimo do pola.
pećnicu zagrijemo na 180°c
Biskvit radimo tako da izmješamo brašno,žumanjke,šećer, prašak za pecivo, i vanili šećer te izmixamo i polako dodajemo snjeg koji smo prethodno napravili s malo šećera i izlijemo u protvu i stavimo peći na 180°c nekih 20 tak minuta i ostavimo ga da se ohladi.
Dok se biskvit hladi napravimo filu tako da skuhamo želatinu u nekih 03 dcl vode i ulijemo koncetrat soka u to dok ne dobijemo željenu čvrstoću i maknemo sa strane dok ne pripremimo biskvit# Biskvit izrežemo na 2 djela tj.prepolovimo ga kako bi ga nafilali ,a filamo ga tako da ga zalijemo sa želinom koji smo prethodno napravili i ostavimo da se ohladi i na filu i stavimo ostali tj.gornji dio biskvita i prelijemo glazurom od čokolade koju radimo tako da čokoladu za huhanje otopimo s malo margarina ili mlijeka i kuhamo na jako laganoj vatri.
2