Moj profil

Jaffa kolač

90 minuta
38
Jaffa kolač

Još jedan recept za ovaj divan, osvežavajući kolač.

Još jedan recept za ovaj divan, osvežavajući kolač.

Sastojci

za
za koru:
15 kašika šećera
20 kašika ulja
20 kašika mleka
20 kašika brašna
za fil:
15 kašika šećera
5 kašika vode
za glazuru:

Priprema

1.

Umutiti belanca sa šećerom. Dodati žumanca, zatim ulje, mleko i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Od ove mase ispeći dve kore u podmazanom manjem (đuveč) plehu, 15 minuta na 200 stepeni. Prvu koru izmrviti, a druga ostaje u plehu.

2.

Narandže cele tj. sa njihovom korom samleti u blenderu. Šećer i vodu kuvati tek toliko da se šećer otopi. Sad spojiti narandže sa vodom i šećerom i izmrvljenom korom, možete to uraditi kašikom, pa onda rukom kao kad mesite testo, ili možete sve staviti u blender. Dobijenu masu ravnomerno rasporediti preko druge kore.

3.

Za glazuru čokoladu otopiti na pari uz dodavanje ulja dok ne dobijete željenu gustinu pogodnu za razmazivanje. Ostavite glazuru malo da se ohladi, pa je onda nanesite na kolač.

Posluživanje

Kolač dobro ohladiti pre služenja.

  • Jafa(1)

7

Izvinjavam se ako je možda bio nejasan recept, ide i kora, tj. dve cele narandže se samelju u blenderu zajedno sa korom. Uopšte nisam primetila da sam izostavila tu informaciju :/ Evo, prepravljam recept 🙂

Ali mislim da ni ja ipak neću stavljati koru kad budem pravila sa mandarinama.

Hvala🙂 mada je nabrzaka slikano, dok sam mogla da ugrabim dok nije otišlo i poslednje parče..

Nisam stvaljala koru, nisam razumela iz recepta da treba i kora.. Kad budem previla sa narandžom stavljam i koru.. Ali cini mi se da kolačic nije nista izgubio na ukusu🙂

@Girassol, super je slika!

Baš me je ta varijanta sa mandarinama zaintrigirala...moram i ja tako uskoro praviti! Samo mi reci da li si stavljala i koru od mandarina.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jaffa kolač
Buba86

Jaffa kolač