Moj profil

''Jaffa'' muffins

20 minuta
18
''Jaffa'' muffins

Isprobala sam neodoljiv recept za pijane klementine by Milicza, ali sam smetnula s uma da kod nas slatka i kompoti baš ne prolaze pa je tegla stajala i stajala. Dosjetila sam se konačno da klementine mogu ubaciti u muffine koji su must have u našoj kući, a prekrasan sirup koji preostane koristim kao preljev za američke palačinke. Od ove smjese izađe 12 velikih muffina obzirom da klementine zauzmu poprilično prostora.

Isprobala sam neodoljiv recept za pijane klementine by Milicza, ali sam smetnula s uma da kod nas slatka i kompoti baš ne prolaze pa je tegla stajala i stajala. Dosjetila sam se konačno da klementine mogu ubaciti u muffine koji su must have u našoj kući, a prekrasan sirup koji preostane koristim kao preljev za američke palačinke. Od ove smjese izađe 12 velikih muffina obzirom da klementine zauzmu poprilično prostora.

Sastojci

za
220 g šećera
110 g brašna
6 žlica gorkog kakaa
2 žličice praška za pecivo
1 žličica ekstrakta vanilije
120 ml mlijeka
150 g maslaca
12 pijanih klementina

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka električnom miješalicom umiješajte tijesto.

2.

U kalup za 12 velikih muffina složite papirnate košarice i u svaku stavite žlicu tijesta.

3.

Na tijesto stavite po jednu klementinu u svaku košaricu i preko njih ravnomjerno rasporedite ostatak tijesta.

4.

Pecite 20-tak minuta na 180°C.

Posluživanje

Možete staviti čokoladnu glazuru, ali kod nas nisu dočekali tu fazu.

  • Muffini(1)
  • Muffin(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Klementine(1)
  • Moji-deserti(1)
  • Muffins(1)
  • Jaffa(1)

6

Stvarno je zanimljiv osjećaj ugristi muffin i osjetiti sočnu pijanu jezgru.

jako lijepo ukomponirane klementine!! divno!!

Obećavam da hoću 😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bundevom
coolinarika

Muffini s bundevom