Jaffa torta sa jaffa keksima

Ispeći 2 biskvita u velikom protvanu od pećnice. Svakog ispeći od 6 jaja i svih navedenih sastojaka. Istući bjelanjke sa limun kapima u  snijeg. Izmješa se žumanjke sa šećerom i uljem, doda se snijeg od bjelanjaka. u protvan se stavi papir za pečenje i ispeče se prvi biskvit- cca 35 min. kad se prvi biskvit peće , priprema se druga smjesa za biskvit. Ispeče se drugi biskvit.

biskvit odvajati od papira za pečenje kad se ohladi biskvit.

Biskviti se prerežu na pola tako da se dobiju 2 jednake polovice. Peče se u velikom protvanu baš da bi se dobile 4 manje plohe. 

Stavi se kuhati 4 dcl mlijeka, o ostatak mlijeka se pomiješali sa šećerom, brašnom i vanili šećerom u smjesu. Kada mlijeko zakipi, ulije se dobivena smjesa. Kuhati kremu dok se ne zgusne. U ohlađeno dodati margarin.

Za 2. nadjev na pari se rastopi čokolada, te se u nju potom ulije slatko vrhnje. Makne se s peći i lagano se miješa dok se ne sjedine čokolada i vrhnje. Staviti u hladnjak na 3 sata. Zatim se miješa s mikserom i spremna je krema za tortu.

Slagati redom biskvit, krema 1., jaffa keksi, krema 2., biskvit, krema 1., jaffa, krema 2., biskvit, krema 1.,jaffa, krema 2., biskvit. Ako vam je ostalo viška neke od krema, namažite na biskvit. 

Torta je dosta jaka i čokoladna te je najbolje za dekoraciju staviti šlag. Ili za dijete pripremiti nešto od fondan mase.

Dobar tek