Moj profil

Jagnjece pecenje

14
Jagnjece pecenje

Ovo je bilo za Uskrs i uz mladi kompir za merak. Nama se svidelo a mozda i vama

Ovo je bilo za Uskrs i uz mladi kompir za merak. Nama se svidelo a mozda i vama

Sastojci

200 ml. belog vina
200 ml. tople vode
2 kasike senf, 100 lm. ulja i so

Priprema

1.

Jagnjetinu operemo i prosusimo pa utrljamo so i nek tako stoji preko noci.

2.

Odozgo premazemo sa senfom i sipamo vodu, vino i ilje i dobro zatvorimo sa folijom. Obicno pripremam u tavi sa oklopcem ali posto je bilo veliko parce moralo je ovako.

3.

Stavimo u zagrijanoj pecnici na 250 stepeni i pecemo dva i po sata a zatim izvadimo foliju i pecemo na 180 jos sat i po (a mozda i dva). Nekoliko puta prelijemo sa sopstvenim sokom da ne bi bilo suvo. Kad je gotovo polako prebacimo u drugu tavu a u istom ulju pecemo kompir na 250 stepeni oko jedan sat ili dok ne dobiju lepu boju.

Posluživanje

Uz sopsku salatu i vince divota..

2

Hvala ritaoh👋

Divno izgleda, prefini ručak!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Jagnjece pecenje
Jafi

Jagnjece pecenje