Moj profil

Jagoda Borovnica Marmelada

14
Jagoda Borovnica Marmelada

Ove godine Jagode u duetu sa Borovnicama,mada sam i napravila dosta samo nase omiljene marmelade sa jagodama.

Jagode-Borovnica....mmmmmmmm....

Ove godine Jagode u duetu sa Borovnicama,mada sam i napravila dosta samo nase omiljene marmelade sa jagodama.

Jagode-Borovnica....mmmmmmmm....

Sastojci

800 g jagoda
300 g borovnica
600 g secera (Gelesecer 2:1)
ribana kora cjelog limuna

Priprema

1.

Jagodama odstraniti peteljke pa ih sa borovnicama zajedno dobro oprati,ocjediti od tekucine.

2.

Staviti ih u posudu u kojoj cete kuhati marmeladu i sa stapnim mikserom izraditi u pire smjesu,dobro sve samljeti.

3.

Preko toga dodati sad secer,vanilin secer i staviti da se kuha.

Mjesati na ne jakoj vatri cjelo vrjeme,kuhati 20 minuta (ja sam toliko kuhala)

4.

Proba:Ako vam se cini da marmelada nije kuhana izvadite malu zlicu na tacnu,pustite da se ohladi i izvrnite kao na slici,ako se stegne i ne pomera sa tacne marmelada je kuhana,da ne znam ti kako izgleda zitka u posudi,kad se ohladi stegnuce se.

Jos vrelu marmeladu sipati u teglice,izaslo mi je koliko na slici,dobro zatvoriti i staviti ih na poklopac da stanu 5 minuta,pa izvrnuti i ostaviti da se ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)