Moj profil

JAGODA KOLAC

120 minuta
9

nesto fino i osvijezavajuce ima dosta posla ali se isplati

nesto fino i osvijezavajuce ima dosta posla ali se isplati

Sastojci

za
DESERT
1 kora
5 žlica secera
5 zlica brasna
1zlica kakava
1 zlicica praska za pecivo
2 kora
40dkg secera
2 zlice octa
1 krema
40 dkg jagoda
4 dcl vode
30 dkg secera
3 pudinga od jagode
2 krema
20 dkg seceara
1/2 litre mlijeka
4 zlice gustina
0.5 l slatkog vrhnja za slag

Priprema

1.

Izmijesaj zumanjke s secerom pa dodaj brasno ,kakavo ,prasak za pecivo i na kraju lagano dodaj snijeg od 5 bjelanjaka i ispeci.Od 12 bjelanjka napravi snijeg i dodaj mu 40 dkg seceara i 2 zlice octa i to peci oko 1 sat na 180 st.Za kremu prvu stavi 40 dkg jagoda u 2 dcl vode i 30 dkg secera da prokuhaju pa dodaj 3 pudinga razmucena u 2 dcl vode i neka prokuha pa kremu malo ohladi i njome poli biskvit prvi i na njaga metni koru broj 2 pa na nju izlij kremu od zumanjka koju si napravila tako da si zakuhala mlijeko i u njega dodala 12 zumanjka , 40 dkg secera.4 zlice gustina i to ohladi u hladno dodaj 1 margarin i 3 vanilij secera i dobro izmijesaj pa namazi po kolacu na kremu namazi slag.

Posluživanje

Ovaj kolac mozes praviti i kao tortu ja sam pravila davno prije pa sada nemam sliku to je kolac iz moje stare biljeznice ali prvom prilikom mecem sliku probajte.Mora biti hladan

  • Kolac-sa-jagodama(1)
  • Torte(1)

2

prelepa i dekorativna torta….

Volim jagode, i sve sa jagodama dobro doslo,,,,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)