Moj profil

Jagodasti kruzici

60 minuta
24

Sipkasti kolacici koje osvezava jem od jagoda, cokolada i kandinirane brusnice.

Sipkasti kolacici koje osvezava jem od jagoda, cokolada i kandinirane brusnice.

Sastojci

300 g brasna
1/8 kasikice soli
75 g badema mlevenih-koristila orase
100 g secera
90 g putra
1 kom jaja- lagano umuceno sa 2 kasike hladne vode
120 g jema od jagoda
po zelji mrvice od cokolade i kandinirane brusnice

Priprema

1.

U multi praktik dodati brasno ,sol,bademe i secer, sve dobro izmesat, zatim dodati putar i mesati da se dobije mrvicasato testo.

Izmesati jaja s hladnom vodom i dodati u mrvicasto testo, miksati da se jaje rasporede u testu.

Izruciti testo na lagano pobrsnjenu plohu i mesiti dok testo ne postane glatko.

Izmedju dva papira za pecenje staviti testo te pomocu oklagije rastanjiti na velicinu  25 x 35 cm. Rastanjno testo premazati sa djemom od jagoda te posuti mrvicama od cokolade i brusnicama.

Nafilovano testo urolovati u rolat pomocu papira i kad je urolan uviti jos  u najlon foliju i staviti u frizider 30 minuta da se odmara.

2.

Ukljuciti rernu na 180C, tepsiju za rolat obloziti sa papirom za pecenje.

Testu ostraniti plasticnu foliju, a papir ostaviti i skupa sa papirom[ lakse se sece ] seci komade testa debljine 1-cm.

Isecene kolacice slagati u vec pripremljenu tepsiju i praviti razmake izmedu kolacica 1-cm.

Kolacice peci dok ne dobiju zlatno zuti boju- oko 15 minuta.

Pecene kolacice ostaviti u tepsiji 5 minuta da se hlade , zatim ih prebaciti na zicu da se potuno ohlade.

3.

Ohladjene jagodaste kruzice mozete posuti secerom u prahu ili zasladjenim kakaom.

Kolacici su sipkasti sa mirisom i okusom jagoda.

Prijatno.... sladjenje uz hladnu limunadu ili kaficu.

10

🙂 bice mi drgo da ti se kruzici dopadnu,pozzz🤗👋

Lijepo i naravno na probu,😍 đema od jagoda ima,pa na posao...😋

Moze, dolazi, sto nas je vise to ce drustbo bit veselije, pojelo se sve😉, ali pripremicu druge, cekam....😀👋😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)