Moj profil

Jagode u kremi od sira, jogurta i šlaga

30 minuta
59
Jagode u kremi od sira, jogurta i šlaga

Predivan lagani desertić idealan za ovo vrijeme roštiljada...jednostavan za pripremu i još jednostavniji za popapati :)

Predivan lagani desertić idealan za ovo vrijeme roštiljada...jednostavan za pripremu i još jednostavniji za popapati :)

Sastojci

za
PODLOGA
150 g čajnih kolutića
50 g maslaca
KREMA
1 vrečica burbon vanilije
2 žlice fruktoze
(može i šećer u prahu, samo prilagodite količinu)
200 - 250 g nasjeckanih jagoda
+ cijele za ukrašavanje

Priprema

1.

PODLOGA:

Maslac izvaditi da odstoji na sobnoj temp., a kekse valjkom izdrobiti (neka nebudu previše sitni). Rukama povezati maslac i kekse, dodati čokoladu u prahu i prstima sve promiješati lagano drobeći smjesu da ostane mrvičasta.

2.

KREMA:

Siru dodati burbon vaniliju, fruktozu i sok od limuna, pa mikserom dobro izraditi, dodati jogurt i jagode, pa na najmanjoj brzini malo sve promiješati ( možete i izblendati ako ne želite komadiće).

3.

Vrhnje za šlag miksati na najmanjoj brzini oko 3-4min. - ne do kraja, još će se lagano pomijerati po posudi. Pola dodajte u pripremljene jagode sa sirom i mutilicom lagano povežite, a zatim i preostali šlag pa kad je sve povezano, ako nije dovoljno čvrsto, samo malo jače mutilicom promiješajte i očvrsnuti će (ako koristite mliječno vrhnje, dodajte 1 kremfix).

4.

Na dno zdjelice/čaše staviti 2-3 žlice podloge od keksa, pa napravite malu udubinu lagano povlačeći kekse prema rubovima posude, staviti kremu i ukrasiti cijelim jagodama i posuti sa mrvicama od keksa.

5.

Staviti u hladnjak da se ohladi i uživati!

Posluživanje

Meni je ispalo deserta za pune 4 zdjelice za cornflakese, tako da stavljate li u čaše bit će ih više.

Jogurt sam radila domaći po receptu ARI26 koji je fenomenalan!!!

Važna napomena: kad kupujete jagode, uzmite one od 500g jer se nećete moći suzdržati :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima