...Biskvitni kolač sa osvježavajućom voćnom kremom...
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 200 °.
Kalup je promjera 26 cm.
Dno kalupa obložiti papirom za pečenje.
Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer te špatulom lagano umiješati brašno. Uliti u kalup i peći 25 minuta na 150 °.
Biskvit ohladiti.
Jagode isprati vodom, narezati na polovice pa vilicom pritisnuti da puste što više soka.
Dodati bourbon šećer, marmeladu te usitniti štapnim mikserom.
Staviti kuhati na laganu vatru uz povremeno miješanje.
Gustin promiješati sa vodom i dodati jagodama te miješati dok se krema ne zgusne.
Kremu dobro ohladiti.
Šlag kremu napraviti po uputama sa vrećice i dodati ABC sir pa izmiksati.
Zatim uliti ohlađenu kremu od jagoda, dodati kremfix i mikserom sve povezati.
Kremu izliti na biskvit i ravnomjerno je raspodijeliti.
Staviti u hladnjak preko noći.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara