Moj profil

Jagodinka

15
Jagodinka

"Zvala se sasvim obicno: Jagodinka Simonovic;
mirisala je na sveze testo, kifle i pekarski kvasac"
Slavko Stimac u „Varljivom letu“
Sjećate se tog filma?

"Zvala se sasvim obicno: Jagodinka Simonovic;
mirisala je na sveze testo, kifle i pekarski kvasac"
Slavko Stimac u „Varljivom letu“
Sjećate se tog filma?

Sastojci

150g štauba (šećera u prahu)
280g brašna
po 1/2 čajne kašike pzp i sode
malo soli
1 čajna kašika cimta
1 pavlaka (kiselo vrhnje)
70g oraha (poprženih)
1 šolja jagoda

Priprema

1.

Zagrijte rernu na 180 pa popržite orahe cca 7-8 minuta. Kad se ohlade grubo ih nasjeckajte
( ja sam ih samo smrvila prstima ).
Jagode operite i narežite na manje komadiće.
Umutiti margarin sa šećerom pa dodati jaja, jedno po jedno, neprestalno muteći dok ne bude pjenasto. Na kraju dodati ekstrakt vanilije.
U drugoj posudi izmješati brašno, pzp, sodu, so i cimt.
Smanjiti mikser na najmanju jačinu pa u spoj margarina i jaja dodavati naizmjenično brašno i pavlaku ( počnite i završite sa brašnom ).
Zatim lagano umješajte orahe i jagode.
Izliijte u podmazan i pobrašnjen kalup i pecite na 180 stepeni C ( ja sam pred kraj pojačala na 200 stepeni ) cca 1h i 20 minuta, zavisi od rerne. Neka bude zlatno žut i neka nož izlazi van suh ( čačakalica je prekratka ).
Ostavite ga da se ohladi u kalupu i tek onda ga izvadite na rešetku i neka se dobro ohladi prije rezanja.

2.

pzp = prašak za pecivo

3.

( Recept je sa www.cooks.com )

  • Jagode(2)
  • Wanna-try(1)
  • Jagoda(1)

13

OOOOO to mora biti fino

hehehe dakle, sad znamo šta je Jagodinka mEsila… :D a fora “Jagodinka, Jagodinka!”, onda ona “Šta je?”, a Slavko “Ništa, ništa, samo da ti čujem glas!” je legendarna… :D petttt!

Bravo za recept a i za citat.Film sam gledala bar pet puta i da sutra opet bude ja bih ga gledala od početka do kraja. “Tata, položio sam. Jesi, venac na moj grob” :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žele od jagoda
Mema

Žele od jagoda