Moj profil

Jaja Benedict

20 minuta
19
Jaja Benedict

Na tost stavite plošku šunke te preko nje poširano jaje i poslužite posuto vlascem. Bilo da se radi o doručku ili marendi zalogaji će biti pravi užitak.

Na tost stavite plošku šunke te preko nje poširano jaje i poslužite posuto vlascem. Bilo da se radi o doručku ili marendi zalogaji će biti pravi užitak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1-2 žlice octa (obični alkoholni)
1 žlica šećera
4 ploške tosta
20 g maslaca
narezani vlasac za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U 1 litru vode dodajte ocat, lovorov list, klinčić, zrna papra i šećer.

2.

Kad zavri, kuhajte 10 minuta, a zatim sasvim smanjite vatru da voda lagano vri.

3.

U grabljaču/šeflju pažljivo razbijte jaje i polako spustite u vodu. Odmah na isti način spustite i druga jaja da se približno isto kuhaju. Kratko kuhajte da bi sredina jaja ostala tekuća (3-4 minute) i izvadite van.

4.

Tost popecite da bude hrskav.

5.

Na maslacu popecite šunku (ili špek) da malo zarumeni.

Posluživanje

Na tost stavite plošku šunke te preko nje poširano jaje i poslužite posuto vlascem.

Savjet

Da bi poširana jaja uspjela, bitno je da voda ne kuha jako (miruje).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.