Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Zagrejati rernu na 150°C.
Pleh obložiti papirom za pečenje.
Odvojiti belanca od žumanaca.
2.
Belanca umutiti u čvrst šam.
U posebnom sudu umutiti žumanca sa majonezom, čvarcima, belim lukom, dodati so i biber i sve sjediniti mućenjem.
Spatulom, pažljivo umešati umućena belanca, pa masu rasporediti po presvučenom plehu, poravnati i posuti parmezanom.
3.
Peći u zagrejanoj rerni 30-35 minuta.
Seći kada se potpuno ohladi.
2